Chef de Partie (H/F) - Nice (06)
Chef de Partie (h/f) – CDI
Participez à l’ouverture d’une adresse incontournable face à la Méditerranée
Une nouvelle plage privée ouvre prochainement, Quai des États-Unis à Nice. Nous créons un lieu élégant et vibrant, dédié à une cuisine raffinée, italienne et tournée vers les produits de la mer, à savourer au déjeuner comme au dîner.
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un(e) Chef de Partie, passionné(e) et engagé(e), prêt(e) à relever un nouveau défi dans un environnement d’exception.
Votre rôle
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez garant(e) de votre poste et de la qualité des assiettes envoyées :
- Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des standards de la maison
- Sublimer les produits de la mer et les recettes italiennes avec précision et créativité avec votre équipe
- Participer à la mise en place et à l’élaboration des suggestions
- Contribuer à la cohésion et à la dynamique de la brigade
Le profil que nous recherchons
- Expérience en tant que Chef de Partie
- Sens du détail et exigence dans le dressage
- Esprit d’équipe, rigueur et réactivité en service
Ce que nous vous offrons
- CDI avec réelle stabilité (possibilité de CDD si souhaité)
- Possibilité de logement
- Cuisine raffinée, produits frais et cadre de travail exceptionnel face à la mer
- Équipe ambitieuse et dynamique
- Rémunération attractive selon profil
Vous souhaitez participer au renouveau d’un lieu mythique de Nice qui fera rayonner la cuisine italienne et maritime sur la Côte d’Azur ?
Rejoignez-nous !
Envoyez votre CV à recrutement@screstaurants.fr — nous avons hâte de vous rencontrer !