Chef de Partie (H/F) - Nice (06)

Advao Conseil est un cabinet de recrutement implanté à Nice Arénas. Le Pôle « restauration » recrute pour différents établissements italiens des Chefs de Partie (H/F) pour un poste en CDI à Nice. 

Vous êtes à la recherche de nouvelles opportunités ? vous souhaitez développer votre savoir-faire ? Vous avez une première expérience dans la restauration et portez de l’importance à la satisfaction Client ? Rejoignez nos équipes et partagez nos valeurs !

Au sein de la brigade et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez les plats, vous donnez les instructions aux commis de cuisine pour dresser de belles assiettes et vous supervisez votre partie. Vous contrôlez la qualité et la fraicheur des produits. Vous achevez la présentation des plats pendant le service. Vous accompagnez également le second de cuisine dans le choix des fournisseurs et dans la gestion des approvisionnements.

Profil : Vous êtes dynamique, consciencieux et rigoureux. Vous disposez des codes de la restauration et des techniques culinaires. Vous avez le sens des responsabilités et du travail bien fait.

Ces établissements vous proposent une période d’intégration et de formation. De plus, le poste proposé peut être logé (logement en chambre individuel à proximité des restaurants). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.

Veuillez nous faire parvenir votre candidature via le formulaire ou par mail à cv@advao.fr sous la référence CPN06L